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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨適合戶外煮食 》露營料理的經典組合,輕鬆享受自然美

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃口感分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃心得分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃料理分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦

那些男孩教我的事, 經歷了這么多的感情坎坷,遇了不少的男生,他們讓我學會了很多。他們的愛,有點不同,可是他們卻讓我覺得真愛的可貴,可能是上天注定的,愛情和婚姻本來是件快樂的事,可是因為他們變得無常,可能是性格的緣故,他們變得自我,對愛的角度有所不同,或許他們顧慮的他們自已,無論是金錢還是感情,為了利益的最大化,把真話假話一起說,或者今天這樣說,明天又是那樣說,這樣的男人太善變了,現在的人太會偽裝了,利用你的善良讓他們一味的索取,說不定心理都有問題的。 在感情的世界里,雖然沒有對與錯,可是不舍得付出的人,是最自私的,他們顯得十分吝嗇,明明是自已的問題,也不會去改變,說的好聽,我那樣的專一,可說不準,女朋友多如牛毛,其實是一個情場高手。而且總是想讓女生花錢,這樣的男人就是一個愛吃軟飯的。不過也有大男子主義的,看上去錢賺的挺多的,可是當正要用錢的時侯,卻不舍得了,而且也不顧家,總是說自已有多辛苦,讓別人去體諒他,再說了,結婚后就知道傳種接代,沒有孩子就要離婚,可是在家的日子也不多,誰給他生孩子去呀! 看來他們都是奇葩,不過他們這樣,讓我學會了什么是愛,什么是家,一段感情是要兩個人維護的,也要好好地去經營的,愛也是互相的,所以要找一個志同道合的,就點難度,可是好人好報,因為有福報,所以總會有對的人在等著你。感情的路是兩個人走的,要學會配合,學會合作,一個家也是,總有一個人要遷就對方,一個強勢一個弱勢的。 現在的社會沒有以前的純真了,很多人以愛的名義來騙取錢財,獲取利益,愛情也沒有這樣美好了,那些男孩教我的事,不止是一個教訓,真是的吃一塹長一智。愛的真諦只有經歷了才學會珍惜,愛一個人不容易,不要害怕愛的付出。現在的人三觀有點扭曲,在金錢和利益的驅動下,失去了本性。 于是那些男孩教我的事,都是這樣歷歷在目,都在哭過笑過中學會了成長。 那些男孩教我的事,總有一天遇到一個對的人,讓我來一個苦盡甘來,會有一個完美的家! >>>更多美文:原創散文

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滾滾紅塵中,我孤單一人,總希望在有生之年事業有成,不愿把時間浪費在無謂的情情愛愛上。可是當我遇見你、愛上你之后,我就立下誓言:紅塵有你,寧負年華不負君。         時間就是金錢,這是我一貫以來的觀念。所以,我寧愿多花一分鐘工作,也不愿多花一分鐘談戀愛。如果一定要找一個伴侶,我希望能夠找到一個和我同樣有事業心的男人,我們可以并肩作戰,互相鼓勵,一起站在事業的頂峰上。我一直在等待一個可以和我勢均力敵的男人,而不是一個沒有事業心,甘于平淡的男人。          我從未想過有一天我會愛上一個喜歡看優美散文和藝術電影的男人,當這一天到來的時候我并沒有任何排斥,而是自然而然地接受了這份感情。因為在你身上,我感受到一種寧靜。看到你,我因工作而生的煩惱都煙消云散,因生活而生的煩躁都不見蹤影,就像是從這個功利至上的俗世進入到你所在的世外桃源。在你的世界里,沒有太多的物質欲望,你更加注重精神上的滿足。雖然我和你初相識的時候覺得我們格格不入,但是你似乎有一種神奇的力量把我拉進你的世界,讓我開始享受這份寧靜的安穩。         你的寧靜,讓我放下了事業心,漸漸懂得享受生活。這時我才知道我最需要的不是一個和我沖鋒陷陣的戰友,而是一個讓我安心、平靜的愛人。我很慶幸能夠遇見你,想要告訴你:只要紅塵有你,寧負年華不負君。

目光掠過臺歷,驀然發現一年一度的大寒已到。1月20日04,40,是二十四節氣中第二十四個節氣——大寒。大寒是二十四節氣中最后一個節氣,每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為“大寒”。“小寒大寒凍成一團”。雖然寒冷到了極致,但物極必反,大寒也是二十四節氣中最熱鬧的節氣。剛剛過完臘八節的人們還沉靜在臘八粥飄香的氣氛里,“小年”已經按捺不住激動的心情向人們招手致意,而且向往過年的人們已經開始準備置辦年貨,迎接新年的喜慶開始久久彌漫在“大寒”的節氣里。 俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”。花草樹木、鳥獸飛禽是大自然的精靈,感應著大自然的氣息,這些有靈性的候鳥按照季節的變化而活動,它們有規律地遷徙,被人們看作區分時令節氣的重要標志。 中國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內,水域中的冰一直凍到水中央,而且最結實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現的花信風候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山鞏”。亦可作為判斷大寒的重要標志。 一年四季春夏秋冬,朝朝暮暮輪回重復,花開的聲音猶在耳旁,如蝶飛舞的落葉又舞蹈在瑟瑟清秋之中。自然界的萬千氣象,點綴著歲月的豐盈時光,圈圈年輪的痕跡,凝聚著生活的點綴,收錄了悲歡人生。其他季節多流光溢彩于斑斕的色彩,勃發著生機與喧囂。沉湎其中太久,難免心生審美疲勞之感,欲覓清閑冷峻之處,冬季的來臨,恰好迎合了這種心境。 大寒了,寒冷無處不在,以它凜冽的寒風普贈于山林,搏施于原野,登樓臺,覆寒宅,不棄枯木,不漏病叟,能在萬物生靈中刻下它本原的痕跡。能讓本原柔弱的圖案勃構成有致,能讓渲囂的大河小溪凜冽成擺脫優柔寡斷的束縛后成必然的畫卷,成就柔弱成鋼的構圖。 大寒了,白雪如林中守候千年的獨身,猶如仙女立凡塵間的蓬萊葉白,隨時會瓢泊而來,它破關奪隘,鋪蓋山川河流,席卷南北西東,凡經的地方暖陽亦始的瑟瑟發抖,連最后一絲溫存也被吞噬,大地一片一片的白裹,冰天雪地,天寒地冽,肆無忌憚的把它的寒對這個世界消恕…… 大寒了,滴水成冰,寒與冷奈無可何。那些從入冬以來失落在背陽處的積雪,堆集成了厚厚的雪嶸,時暖時寒的魂靈讓端端的堆雪構勃成七彩斑斕的珊瑚一樣,晶瑩透亮的底妝里不時夾雜著材枝的混合物,像是千年的瑚玻一樣,十分的美麗。那些停歇在懸崖峭壁處的雪水時不時被冰封成冰削園柱,散發著淡淡的憂傷的瑩光,告訴自己也告知天下它的存在及冰凍如鋼的性格。 一層厚厚的雪覆蓋了村莊的原野,小麥在雪被下面享受著濕潤和溫暖;凝結在樹枝上的霜花晶瑩剔透,裝點著村莊的美麗,燦爛了冬天的夢;孩子們在冰上盡情嬉戲,一群狗披著雪衣跟在孩子們的身后相互追逐;幾枝紅梅在園子里靜靜地綻放,整個園子白里透紅,酷似一幅紅梅傲雪圖,簡潔明快,意境深遠;那含苞欲放的梅花,星星點點,仿佛燃燒的火焰、紅色的音符,在潔白的大地上跳躍,詩情畫意,盡收眼簾,豐富了冬天,陶醉了村莊。 大寒,留給我的初始印象是寒冷與頹敗。兒時,秋天收獲的糧食不足以供給到來年開春,半饑半飽的日子顯得特別漫長。本已清冷的村莊里,裝點生機的葉子從枝頭和莖桿上蕩然飄失,老屋和田野顯得特別清瘦。各種鳥們的朗讀停止了,偶爾飛過低空的麻雀,會撩撥我抓起一截枯樹丫做成的彈弓,悄溜溜的在土墻茅舍前后追尋。太陽在大寒里也怕冷,躲在破棉絮一樣的云層后不肯露面。風不懂禮數的呼呼怪叫,撞彎了樹腰,又去掀房頂上的茅草,讓人討厭不已。 大寒里,冷風沒有吹滅過人們心頭希望的火種。稍微晴暖的日子,莊戶人就著陽光拾掇閑置的犁耙,把破棉襖甩在田壟上整地,臉上難以察覺的興奮緣于默默屈指倒算立春已經近了。盡管勞作沒有給他們帶來富足,他們還是愿意早些走岀大寒,期盼與土地親昵。我們的童心,也會在饑中添寒的窘迫里,放飛早春二月系于風箏的夢想。有些日子過得磕磕碰碰的鄉親,歸咎于逝去的先人沒有安眠一塊風水寶地給兒孫帶來福祇,常在大寒遷墳,可是祖先又有什么能耐安后輩掙扎的心靈? 大寒,其實是個繼往開來的季節,是個否極泰來的轉折點。過了大寒就立春了。 年輕時不討厭過年,因為過年意味著假期,偷得浮生三日閑,大快人心事。小時候盼望過年,因為過年意味著新衣、禮物、壓歲錢。一年365天,在孩童的眼中,是那樣的漫長,就用逃學、戲耍、睡懶覺去消磨。等長大成人,知道了時間的寶貴,卻已是“落花流水春去也”。如日中天的大好時光,就這樣無聲無息地不辭而別了。留下了只有“萬事成蹉跎”的感嘆。 年已漸老,怵起了過年,實覺生命流逝太快,每每迎接旭日的東升,又在忙忙碌碌中目送夕陽西下,日復一日,寒暑春秋,時光悠悠而過。對鏡自顧,頭發和眼角處明明白白寫著“我已年老”,心底便涌起“似水流年”的迷惑。使人感到歲月無情,人生苦短。 年關一天天的臨近,過年的氣味越來越濃郁,心情總是沉湎在閑淡溫馨中。家里的大人忙活著上集市去,購買回各類過年的物品,好吃的好喝的……家里的花費,只有在過年這些天才會寬綽大方些。物質的匱乏和個人的貧窮,制約著當時的生活水平,只是那時候人們的物質欲望相對較低,小小的改善就很容易滿足需求。娘去裁縫店拿回來新衣服,我們每人都有,弟妹幾個慌忙著試試衣服,肥大的布衫套在棉襖外,兜上棉布褲子,一個個樂和的笑著,搶著照家里的鏡子……娘這時候就會說,快褪下來,到了初一再穿,不要弄臟了。 回憶有時候很美,舊事重提可以豐盈人生的內涵,重溫時光,那些暖色的畫面渲染了歲月的色彩,以至于多年以后的今天,依然執著的守望著。聲聲鞭炮,依然響徹在耳旁,那一地的煙花碎片,仿佛曾經的模樣,那陣陣傳來的硝煙味道,依然飄逸著當年的味道。今日又是大寒時節,空氣中游離著絲縷的過年氣味,此時我坐在冬日的陽光之下,午后的時光悠閑淡定,慢慢展開思緒,任其自然的流淌,那些舊年的細瑣往事浮在上面,輕輕的飄搖著、靈動著…… >>>更多美文:美文閱讀

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